• Godomey, Route IITA, 01 BP 884
  • (229) 21 30 04 10

Détails de la publication

Production et évaluation de la qualité d’une farine infantile à base de Lafun.


  • Langue :Français
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Détails de la publication

  • Type:Communication
  • Domaine:Technologie - Post récolte
  • Année de publication:2010
  • Auteurs:PADONOU S. W., TOGBE P. B. L., GNONHOUE D.S., AHOUNOU J.-L.
  • Cultures:Manioc
  • Couverture géographique:Bénin
  • Mots clés:farine infantile, Lafun.

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