Détails de la publication

  • Accueil
  • Détails de la publication

Production et évaluation de la qualité d’une farine infantile à base de Lafun.


  • Langue : Français
Télécharger le fichier

Détails de la publication

  • Type:Communication
  • Domaine: Technologie - Post récolte
  • Année de publication: 2010
  • Auteurs: PADONOU S. W., TOGBE P. B. L., GNONHOUE D.S., AHOUNOU J.-L.
  • Cultures: Manioc
  • Couverture géographique: Bénin
  • Mots clés: farine infantile, Lafun.

Résumé de la publication

Nombre de publications par type