Détails de la publication
Production and evaluation of the quality of Yam bean (Pachyrhizus erosus) fortified gari
- Langue :Anglais
Détails de la publication
- Type:Communication
- Domaine:Technologie - Post récolte
- Année de publication:2012
- Auteurs:PADONOU S. W., AHOUNOU J. L., HOUNYEVOU-KLOTOE A., HELL K., ADEGBOLA P. Y., MENSAH G. A., KOUDANDE O. D.
- Cultures:Yam bean
- Couverture géographique:Benin
- Mots clés:Yam bean, pachyrhizus erosus, production, evaluation, gari, Benin
Résumé de la publication
Nombre de publications par type
- Tous 1348
- Article 720
- Fiche Technique 376
- Communication 119
- Résumé & abstracts 53
- Posters 61
- Policy brief 5
- Success Story 11