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Liens entre la contamination des produits maïsicoles à l’aflatoxine et la pauvreté au Bénin


  • Langue :Français
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  • Type:Article
  • Domaine:Nutrition humaine - Securité alimentaire
  • Année de publication:2010
  • Auteurs:ALLOGNI W. N., COULIBALY O. N., HELL K., MENSAH G. A.
  • Cultures:Maïs
  • Couverture géographique:Sud, Centre et Nord
  • Mots clés:aflatoxicose, revenus, intoxication, qualité, quantité, Bénin

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