Détails de la publication

Production et utilisation de la farine panifiable demanioc en alimentation humaine.

Détails de la publication

• Type:Fiche Technique
• Domaine:Production végétale - Génétique
• Année de publication:2011
• Auteurs:PADONOU S. W., SODJINOU E., ADJANOHOUN A., HOUNYEVOU-KLOTOE A., AHOUNOU J.-L., HOUSSOU P. A., MONHOUANOU J. D.
• Cultures:Manioc
• Couverture géographique:Bénin
• Mots clés:Manioc, fatine panifiable, alimentation humaine, Bénin

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