Détails de la publication
Mise au point et évaluation de la qualité du couscous de la patate douce au Bénin.
- Langue :Français
Détails de la publication
- Type:Fiche Technique
- Domaine:Economie et Sociologie rurale
- Année de publication:2015
- Auteurs:PADONOU S. W., HOUSSOU P., ADEGBOLA P. Y., KPOMASSE C. F., AHOUNOU J.-L., FANOU-AYI L., MENSAH G. A.
- Cultures:Patate douce
- Couverture géographique:Bénin
- Mots clés:Patate douce; couscous; évaluation; Bénin
Résumé de la publication
Nombre de publications par type
- Tous 1348
- Article 720
- Fiche Technique 376
- Communication 119
- Résumé & abstracts 53
- Posters 61
- Policy brief 5
- Success Story 11