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Evaluation de la qualité sanitaire des crevettes (Penaeus sp) du Lac Nokoué au Sud-Bénin : Aspects chimique et microbiologique


  • Langue :Français
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Détails de la publication

  • Type:Article
  • Domaine:Pêche et aquaculture
  • Année de publication:2012
  • Auteurs:MEGNON G. T., SOUMANOU M. M., TOSSOU S., MENSAH G. A.
  • Cultures:Crevette
  • Couverture géographique:Sud
  • Mots clés:Lac Nokoué, crevettes, germes pathogènes, métaux lourds

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