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Effet du mode de battage et de séchage sur la qualité de riz


  • Langue :Français
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Détails de la publication

  • Type:Article
  • Domaine:Technologie - Post récolte
  • Année de publication:2016
  • Auteurs:HOUSSOU P. A. F., AHOYO ADJOVI N. R., DANSOU V., HOUNYEVOU K. A., SODJINOU M. K. B., HOTEGNI B. A., MENSAH G. A.
  • Cultures:Riz
  • Couverture géographique:Bénin
  • Mots clés:Riz, riz paddy, battage, séchage, Bénin

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